Foto : Marian Grigore
Până mai odinioară, conservele cu sardine erau considerate “mâncarea săracului”. Și aici ca și la noi, pe vremuri. Vă mai amintiți îndemnul lui Ceaușescu, spânzurat pe toate clădirile Capitalei “Nicio masă fără pește”? Ilustrația grafică era o cutie de sardine.
Dar iată că, în Portugalia, sardina din conserve a început să-și facă loc în restaurantele gourmet. Iar asta, datorită în mare măsură și marketingului inteligent.
Pur și simplu nu mi-a venit să cred, atunci când am întâlnit prin oraș câteva magazile decorate feeric, făcând parte dintr-o rețea cu nume inedit : „Lumea fantastică a sardinelor portugheze”. Din afară și dinăuntru, aș fi putut să jur că sunt magazine de jucării, ai căror edili au dorit să creeze o atmosferă de basm în jurul mărfurilor de vânzare.
Elemente din universul celor mici alcătuiau o atmosferă de adevărat “orășel al copiilor” – un carusel, personaje de basm, jucării supradimensionate, o mulțime de vânzători tineri, îmbrăcați vesel și colorat, o muzică poznașă, cu clinchete de clopoței. Abia apoi am cercetat produsele, prin rafturi. M-am frecat la ochi, crezând că visez. “- Marian, tu vezi ce văd și eu?!?” “- Da – mi-a răspuns Marian : pare a fi un magazin de conserve!”.
Într-adevăr, de jur împrejurul nostru, ca într-o uriașă bibliotecă ( o bibliotecă…de sardine! Hihi!) erau așezate în rafturi mii de cutii de sardine, apetisant ambalate, ( numerele titrate, cu cifre de-o șchioapă, pe ambalaj reprezintă ani din calendar, cumpărătorii putând să-și aleagă conserva corespunzătoare vârstei lor!). …Bref! Am petrecut ceva timp în ineditul magazin, necontenind să mă minunez de imaginația celui care pusese pe picioare această afacere de succes din Portugalia.
La final, am petrecut câteva secunde ( preț de-un click! – al lui Marian, firește!) cocoțată pe un simpatic tron… al “Reginei Sardinelor”, cum m-am autoproclamat.
…Mare-i gradina ta, Doamne!
Să ne continuăm drumul, Marian! Acuși e ora 18 și trebuie să ajungem la “Seara de Fado”! ….dar despre asta, în episodul următor! 😉
Comentează