Bucătăriile popoarelor sunt fascinante! Dacă ajungi în Republica Belarus, nu ezita să mănânci ” draniki”, celebrele plăcințele tradiționale din legume! Iar dacă nu ajungi….încearcă să ți le prepari singură! Ele reprezintă o gustare ideală, cu nimic mai prejos decât o mâncare pe bază de carne.
Așadar, iată ingredientele:
un cartof
o ceapă
un morcov
un ardei
un ou făină
ulei de măsline
Modul de preparare
Ceapa, cartoful , morcovul și ardeiul se rad toate pe răzătoarea mare. Adaugăm făina și oul, amestecăm.
Prăjim plăcințelele în tigaie, în ulei de măsline, până capătă o culoare aurie.
Poftă bună!
Comentează