Iarna trebuie să ne ajustăm dieta pentru a ne proteja de virușii care circulă în această prioadă a anului. Iată de ce vă prezentăm această rețetă miraculoasă de supă care vă asigură necesarul de vitamine pentru întreaga iarnă.
Rețeta este un amestec de ghimbir și usuroi. Astfel, această supă vă ferește de gripă, răceală, infecții ale sinusurilor și multe alte boli care circulă în lunile de iarnă.
Ingrediente:
2 căței de usturoi zdrobiți- 4 cepe, tăiate, de asemenea în bucăți mici
- 7 căni supă de pui
- 50 gr ghimbir răzuit
- 1 ardei iute
- ciuperci (optional)
Preparare:
1. Puneți usturoiul, ceapa, ciupercile și ghimbirul într-o oală la foc mic pentru câteva minute.
2. Adăugați restul ingredientelor și continuați să fierbeți.
3. Se amestecă ușor, până când toate ingredientele devin moi.
4. La final se adaugă ardeiul iute, tăiat bucăți mici. Se mai lasă la fiert încă 5 minute.
Se servește caldă, cu crutoane. Are efect antibacterian și îmbunătățește digestia.
Sursa: thehealthy-lifestyle.com
Comentează