T
Publicația Daily Mail din Marea Britanie a publicat recent un articol apreciat de toți britanicii, în special de cei care sunt parinți. După cum bine știți, Marea Britanie a fost puternic lovită de pandemie, drept care cetățenii săi au fost și ei nevoiți să-și petreacă sărbătorile pascale izolați, la domiciliu. Unul din ei a dorit să le împărtășească tuturor felul în care el și fiica lui, în vârstă de 10 ani, au făcut singuri acasă oua de ciocolată. Rețeta este la îndemâna tuturor, așa că ne bucurăm să le-o împărtășim, la rându-ne , cititorilor noștri, care nu mai știu ce să inventeze pentru a le oferi copiilor lor “variațiuni pe tema izolării”!
PASUL 1: TOPIȚI CIOCOLATA!
Nu vă trebuie decât 4 ciocolate amărui de 100 g, pe care să le mărunțiți, într-un vas termorezistent. Plasați apoi vasul deasupra unei crăticioare cu apă clocotind, de pe aragaz. Copiii vor fi încântați să amestece continuu în vasul respectiv, până la topirea integrală a ciocolatei.
PASUL 2: TRAGEȚI AER ÎN PIEPT!
Căutați prin casă niște baloane. Cu siguranță, v-au mai rămas pe undeva, de pe la ziua de naștere anterioară a copiilor. Umflați vreo două astfel de baloane până la dimensiunea unui grapefruit și strângeți etanș gura lor cu ce aveți la îndemână. ( puteți lua elementele de închidere de la alte pungi cu alimente din casă). Aveți grijă să nu spargeți baloanele, în timpul operațiunii de închidere! 😁
PASUL 3 : ÎNCEPE SCUFUNDAREA!
După ce ați lăsat 5 minute ciocolata topită să se răcorească ( dacă e prea fierbinte, va sparge baloanele!) începeți să scufundați baloanele în vasul cu ciocolată. Acoperiți-le uniform. Nu vă speriați că nu arată prea estetic : e doar o fază de tranziție!
PASUL 4B: E TIMPUL SĂ NE RĂCORIM!
Alegeți un vas suficient de mare pentru a introduce în el câte un astfel de balon, fără a-l atinge de pereții vasului. Ideal ar fi să găsiți o modalitate de a-l suspenda de codiță, astfel încât balonul, practic să stea în aer, până când ciocolata se va solidifica. 20 de minute petrecute în frigider, vor grabi acest proces.
PASUL 5: ÎNVELIȘUL SUPERIOR
Gata! Scoateți baloanele din frigider si pregătiți-vă să le înveliți într-o a doua haină! . Păstrați câteva linguri de ciocolată lichidă pentru faza finală. Baloanele se reintroduc, pentru 20 de minute, în frigider.
PASUL 6: EXTRAGEȚI BALOANELE
Acum vine momentul cel mai delicat! Trebuie să extrageți baloanele prin orificiul creat în punctul de legare. Ajutați-vă de un cuțit și de niște foarfece. Fiți foarte prudenți, pentru că riscul de a vă distruge opera de artă este maxim, în această fază! Pentru extragerea balonului dezumflat vă puteți folosi de un pai. Privind retrospectiv, ajută să ungeți balonul cu ulei, înainte de a-l acoperi cu primul strat de ciocolată.
PASUL 7: FINISAREA
Astupăm gaura rămasă în ouă cu restul de ciocolată lichidă. Băgăm din nou la rece, pentru câteva minute.
Privind un ou din magazin, comparativ cu cel făcut de noi, sigur că există diferențe! În primul rând de formă. Însă plăcerea de a-l face cu mânuțele tale este mai presus de aspectul estetic! În plus, cei mici vor putea primi astfel o adevărată lecție de fizică, legată de starea solidă și starea lichidă și de trecerea dintr-una într-alta.
…Iar ouăle hand-made nici măcar nu sunt rele ca gust! …pentru că sunt făcute din 100% din ciocolată!
Spor la treabă și..Sărbători fericite!
Comentează