Nutriție

Plăcintă cu carne, în doar 10 minute!

 

Site-ul coocook.me revoluționează lumea bucătarilor „contra cronometru” cu o nouă rețetă. Ca de obicei, ceea ce vă propunem necesită ingrediente la îndemâna tuturor, timpul petrecut în bucătărie este extrem de scurt – visul oricarei femei! – iar rezultatul – divin!

Ingrediente

Aluatul:
două ouă
jumătate de linguriță de sare
un pahar cu făină
un pahar cu kefir
o jumătate de linguriță de bicarbonat

Umplutura:

300 gr. carne tocată
2-3 cepe
sare și piper după gust

Modul de preparare
Amestecăm kefirul cu bicarbonatul și lăsăm 5 minute.
Adăugăm restul ingredientelor și amestecăm bine. Ungem o formă cu unt, presărăm făină și turnăm jumătate din aluat.
Pentru a pregti umplutura, tăiem mărunt ceapa și o amestecăm cu carnea tocată, adăugăm sarea și piperul.
Punem umplutura în tavă și acoperim cu restul de aluat. Putem unge deasupra cu un ou bătut.
Ne-am încadrat în cele 10 minute? Acum introducem tava în cuptorul încins și coacem 40 de minute, la 170 grade.

Poftă bună, așadar!

Comentează

Click aici pentru a spune ceva frumos

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.