Nutriție

Ești pe dietă? Iată 7 alimente care te vor sătura rapid

 

Dietele fac parte din viața noastră, a femeilor cărora le pasa de felul cum arată. Iar dacă sunt și responsabile, nu numai cochete, ele vor încerca nu numai să arate trase prin inel, ci și să-și păstreze sănătatea. Nu-i un lucru ușor. Te ațiile sunt nenumăratr, sedentarismul ne amenință pe toți. Multe dintre noi, in ciuda celor mai bune intentii, acumuleaza kilograme nedorite și, la de care la un moment dat se hotarasc sa scape. Si reusesc, uneori cu mai mult, alteori cu mai putin efort. Studiile arata ca, pe termen lung, e usor sa dai jos kilograme, dar adevarata piatra de incercare este sa nu le recastigi. Pentru asta trebuie sa inveti sa te saturi cu putin. Veste bună! Există ingrediente sau chiar alimente care, desi au putine calorii, reusesc sa iti dea senzatia că ai mâncat destul. Ele sunt, de altfel, cheia succesului unei diete si, mai ales, a mentinerii greutatii normale si dupa ce faza “acuta” a dietei a trecut.

Miraculoasele fibre

Odată ingerate, acestea destind stomacul care are in pereti mecanoreceptori, semnalizand sistemului nervos ca… ai mancat destul. Acelasi efect il au si supele sau ciorbele. Evident, daca iti pregatesti o supa dietetica, nu una la care ai adaugat carne grasa… Lichidul din supa destinde stomacul si, chiar daca numarul de calorii este mic, creierul afla ca esti pe cale sa te saturi. Poti incerca asta si cu apa. Sigur ca apa nu tine de foame, dar destinde stomacul si dilueaza sucurile gastrice. Pe termen scurt o sa dispara si foamea.

Mestecă-ți mâncarea bine-bine de tot! 

Proteinele ajuta si ele la trimiterea de semnale de satietate, datorita substantelor active care se sintetizeaza in tubul digestiv atunci cand ingeram material proteic. Daca in felurile de mancare ai ceva mai multe proteine, te vei simti satula, chit ca valoarea calorica a fost rezonabila. Nu conteaza numai ce ai in mancare, ci si ce… consistenta are.  Sistemul nervos considera ca te saturi mai bine daca mesteci bine si indelung mancarea. De aceea, un produs crocant, care necesita o masticatie laborioasa, va determina mai bine o senzatie de satietate, decat un produs echi-caloric, dar care are consistenta cremoasa si trece repede prin cavitatea bucala.

Iată și alimentele care te satură rapid, fără a atenta la dieta ta

  • Semintele de in: inainte de a le adauga la… orice, trebuie sa le macini, pentru ca altfel nu se digera. Nu le cumpara gata macinate, pentru ca se oxideaza usor. Cel mai banal mixer sau chiar o rasnita electrica de cafea te pot ajuta. Semintele de in sunt foarte bogate in fibre solubile si au si acizi grasi esentiali Omega-3.
  • Semintele de chia: au o compozitie similara cu a celor de in, insa prezinta avantajul ca nu trebuie macinate inainte de consum. Ajunge sa le adaugi cu o jumatate de ora in mancare, pentru a le da posibilitatea sa se gelifice. Atentie, si semintele de in, si cele de chia se umfla in mediu apos , deci pot modifica consistenta mancarii.
  • Leguminoase: sunt alimente ideale, desi nu sunt sarace in calorii. Le poti adauga in cantitate mica in supa sau la felul doi. Contin fibre, proteine si tot felul de vitamine, minerale si fitonutrienti, de mare folos oricui, dar indeosebi utile in diete. De ce? Pentru ca mancand un volum mic de alimente, poti ajunge sa te carentezi in anumiti nutrienti. Leguminoasele vor avea grija ca acest lucru sa nu se intample.
  • Mere: crocante si pline de fibre, sunt gustarea ideala. Nu uita sa le mananci cu coaja cu tot si sa le mesteci foarte, foarte bine!
  • Legumele frunze: pline de nutrienti, fibre si foarte sarace in calorii, sunt aliatul sanatatii si al scaderii in greutate.
  • Migdalele sunt delicioase. Au fibre si grasimi si chiar si mai putine calorii decat alte oleaginoase. Oricum nu vei putea manca foarte multe. In plus, sunt foarte crocante, deci sistemul nervos va sti cu siguranta ca ai mancat bine!
  • Avocado: chiar dacă are multa grasime,  este o grasime sanatoasa si satioasa. Deci un sfert de avocado in salata de la pranz va completa foarte bine masa si iti va aduce, in plus, fitonutrienti de mare valoare.

Așa că… poftă bună și kilograme puține! 

Sursa foto: makitoria.com

Comentează

Click aici pentru a spune ceva frumos

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.