Da, ați auzit bine, dau petreceri acasă și îmi face plăcere. Chiar dacă asta înseamnă cam multă bătaie de cap: să nu uit să invit pe careva, să iau șervețele simpatice, să îi surprind cu tapas cum n-au mai mâncat, cu matcha latte și ursuleți de jeleu rostogoliți prin șampanie și zahăr brun, cu limonadă de lavandă și salată de pepene, să am suficiente pleduri dacă ieșim pe terasă, să scot CD-uri cu muzică pentru toate gusturile, să am toate mărunțișurile posibile și imposibile la îndemână, să nu se încălzească Mai Tai-ul cât caut eu cleștele pentru gheață și tot așa.
Reușita unei petreceri este în mâinile gazdei. Cade în grija ei să se asigure că are în casă cele de trebuință. Doar nu o să pună petrecerea pe pauză, cât merge până la magazin să ia una-alta.
Sus paharul!
Da, sus, la înălțimea așteptărilor, va avea pregătite:
– pahare pentru vin alb (le recunoști după cupa alungită și îngustă, în așa fel făcută ca că mențină băutura rece)
– pahare pentru vin roșu (sunt largi la bază și înguste la deschidere, ca să concentreze cât mai bine aromele dinăuntru)
– pahare pentru apă (sigur avem deja unele prin casă)
– pahare pentru șampanie (cum ar putea lipsi tocmai șampania din meniu; știi dintr-o privire cum arată, li se mai spune și flute, ca urmare a îngustimii care păstrează efervescența aceea ce ne gâdilă simțurile)
– margarita (băuturile ușoare, de vară, se savurează din pahare cu bol larg, ușor adânc)
– pahare old fashioned (vedetele petrecerii, ideale pentru servirea de băuturi carbogazoase sau ceai cu gheață)
Să încingem atmosfera!
Aici domnii se pricep cel mai bine, așa că trec repede în revistă câteva băuturi alcoolice și nealcoolice de notat pe lista de cumpărături.
Bourbon
Brandy
Champagne
Cognac
Cointreau
Gin
Irish Whiskey
Rom light
Scotch
Tequila
Vin alb
Vin roșu
Vodka
Apoi,
Apă minerală
Apă tonică
Bitter
Cola
Suc natural de fructe
Vermut
Cireșe
Frișcă
Lămîi
Lime
Măsline
Nucșoară
Portocale
Sare
Zahăr
Pentru sfârșit am lăsat esențialul, un bar adevărat, compartimentat riguros.
Se asesonează cu toalete vaporoase la doamne și papion la domni, bună dispoziție și o seară împurpurată de vară.
Petrecere frumosă,
DS
Comentează