Fiecare din noi vrea să se înfrupte din delicatese preparate de ea însăși, acasă. În special când ne referim la capitolul ” Desert”. Timpul însă este inamicul nostru nr.1, de aceea căutăm mereu soluții la îndemâna tuturor, care să nu ne țină prea mult blocate în bucătărie. Iată, bucătarii de la sovkusom.ru ne propun o astfel de formulă magică. Rezultatul : niște biscuiți de casă delicioși! Iar reteta nu folosește decât 3 ingrediente, extrem de simple și la îndemâna tuturor.
Compozitia:
250 g făină
170 g unt
150 g zahăr
Modul de preparare :
Amestecați untul ( încălzit, în prealabil, la temperatura camei) cu 100 g zahăr, pâna la obținerea unei creme. Puteți folosi mixerul.
Adăugați treptat făina.
Coca astfel obținută frământați-o bine.
Dați-i aluatului forma unui salam.
Întindeți pe masă o hârtie de copt și presărați pe ea 50 g de zahăr. Tăvăliți “salamul” din cocă prin zahărul respectiv. Infășurați-l într-o folie alimentară si băgați-l în frigider. Țineți-l acolo timp de 30 minute.
Tăiați “salamul” în felii cu grosimea de 1 cm și așezați-le pe o tavă.
Introduceți tava în cuptorul încins la 180 grade și coaceți 20 de minute.
Biscuiții sunt gata! Poftă bună! Îi puteți pudra cu zahăr pudră sau nucă de cocos, sau puteți să-i stropiți cu dulceață.
Comentează