Pe vremea bunicii, nu se vorbea despre el. Însă nutriționiștii prezentului se întrec în a-l recomanda celor care se vor a avea un un stil de viaţă sănătos. Mai mult, el este adesea folosit și pentru tratarea unor probleme de sănătate cum ar fi obezitatea şi diabetul . În timp ce beneficiile sale sunt larg cunoscute, foarte puţine persoane sunt conştiente de efectele sale secundare. Utilizarea excesivă sau pe o perioadă lungă a oţetului de mere nu e bună deloc! Ba, unora le poate face chiar rău.
Dar să nu punem răul în față! Să vorbim puțin despre beneficiile sale. Oţetul de mere este un agent eficient de combatere a bacteriilor şi conţine multe minerale vitale şi oligoelemente, cum ar fi potasiu, calciu, magneziu, fosfor, clor, sodiu , sulf, cupru, fier, siliciu şi fluor, elemente vitale pentru un corp sănătos . Oţetul de mere recomandat pentru sǎnǎtate este doar cel natural, cu o aciditate ideală ( pH) de la 5 la 7.
Iar acum să tragem și semnalil de alarmă. Iată câteva efecte secundare ale oțetului de mere! Nu vă speriați, ele apar numai dacă îl consumați în exces!
1. Poate deteriora ţesuturile dvs
El poate perturba sau deteriora esofagul şi a altor secţiuni ale sistemului digestiv. Conform cercetătorilor, nivelul ridicat de acid citric conţinut de oţetul de mere poate deteriora esofagul şi mucoasa stomacului. În plus, aplicarea directă a oţetului pe piele poate provoca iritaţii , erupţii cutanate şi senzaţie de arsură. Pentru a preveni efectele secundare, oţetul trebuie să fie întotdeauna amestecat cu apă, miere sau un vârf de cuţit de bicarbonat de sodiu.
2. Are un nivel scăzut de potasiu
Conţinutul ridicat de acid acetic din oţet provoacă un nivel scăzut de potasiu în sânge şi de asemenea, reduce densitatea minerală osoasă, mai ales în cazul unui consum excesiv. Precauție la persoanele care suferă de osteoporoză!
3. Pot avea loc reacţii medicamentoase adverse
Din moment ce este de natură acidă, oţetul poate reacţiona uşor cu unele medicamente, cum ar fi laxativele, diureticele şi insulina.
4 . Poate genera probleme gastro-intestinale
El poate provoca diaree gravă, indigestie şi arsuri la stomac. Dacă utilizaţi oţet de mere pentru detoxifiere, aceste reacţii adverse sunt foarte frecvente.
5 . Deteriorează smalţul dinţilor
Nivelul ridicat de acid nediluat al oţetului de mere poate distruge smalţul. În afară de faptul că dă o tentă gălbuie dinţilor, oţetul de mere creşte şi sensibilitatea dentară. Se recomandă spălatul pe dinţi imediat după consumul de oţet.
Dacă totuși rămâneți adepții săi, doza recomandată de oţet de mere diferă în funcţie de nevoile individuale. Pentru cei care doresc să beneficieze de avantajele reale de sănătate ale acestui oţet, amestecaţi 2 linguri de oţet cu o cană de apă şi consumaţi-l o dată pe zi.
Comentează