Memoria ne joacă, de multe ori, feste. Iar odată cu trecerea timpului, aceasta – cum se spune – “slăbește”. Iată care sunt cele 8 alimente cu ajutorul cărora ți-o poți îmbunătăți:
1. Peștele, sursă de Omega-3
Grăsimile Omega-3 se găsesc în scoici, midii, somon, ton, hering, anșoa, sardine, macrou, păstrăv etc. În fiecare etapă din viață, Omega-3 joacă un rol esențial în sănătatea creierului. Pe durata sarcinii, trebuie consumat regulat pește bogat în acizi grași Omega-3 sau supliment cu ulei de pește pentru dezvoltarea corectă a creierului și a vederii bebelușului. Femeile care în timpul sarcinii consumă alimente bogate în acizi grași Omega-3 vor avea copii inteligenți, cu o memorie puternică.
Pentru adulți, un supliment de acizi grași Omega-3 ajută la îmbunătățirea performanței cognitive, a atenției, protejează creierul împotriva îmbătrânirii și cel mai important aspect este că elimină riscul de depresie.
2. Fructele de pădure
Cu o cantitate mare de antioxidanți, fructele de pădure ajută la memorarea sau învățarea mai ușoară. Căpșunile, afinele, murele, zmeura și alte tipuri de fructe de pădure ajută la comunicarea rapidă între neuroni, protejând procesele inflamatorii care pot distruge neuronii. Acestea sunt promovate pentru prevenirea sau ameliorarea afecțiunilor Alzheimer și Parkinson.
3. Nucile
Nucile sunt alimente bogate în nutrienți, proteine, fibre, vitamine și antioxidanți care vin să grăbească viteza procesului informațional și ridicarea nivelului memoriei și concentrării. Acestea se consumă crude, fără sare pentru ca organismul să poată absorbi toate proprietățile lor benefice.
4. Turmericul
Numeroase studii au demonstrat că turmericul protejează împotriva declanșării bolii Alzheimer prin eliminarea stresului oxidativ de la nivelul barierelor hemato-encefalice, neutralizând radicalii liberi și inhibând enzimele pro-inflamtorii. Cercetările în domeniu au demonstrat că turmericul interacționează cu diferite gene din creier pentru a îmbunătăți formarea memoriei și creșterea numărului de celule.
5. Legumele crucifere
Varza, conopida sau broccoli s-au dovedit eficiente în conservarea memoriei la vârstele înaintate. Vitamina K, regăsită în aceste legume, este esențială pentru formarea de sfingolipide, grăsimi găsite din abundență în membranele celulelor creierului. Persoanele care consumă astfel de legume obțin rezultate mult mai bune în comparație cu cei care nu le consumă.
6. Cafeaua
Impactul cofeinei asupra creierului se resimte în câteva moduri: ține creierul în alertă, ceea ce îmbunătățește timpul de reacție, atenție vizuală și învățarea pasivă. Deși este un excitant excelent, efectele cafelei sunt temporare.
7. Ciocolata neagră
Pregătită din 70% până la 100% cacao pură, ciocolata neagră este o sursă perfectă de flavanoli, polifenoli, proantociani și alți antioxidanți. Acest aliment este bine cunoscut pentru îmbunătățirea fluxului sanguin în organism și pentru că menține sănătatea cardiovasculară. Ciocolata neagră este, de asemenea, foarte bună pentru menținerea minții agere.
8. Semințele
Semințele de floarea soarelui, in și dovleac sunt surse bogate în vitamina E și tiamină, ambele fiind vitale pentru o minte pe deplin funcțională. Studiile au arătat că vitamina E susține funcțiile creierului sănătoase, îmbunătățește performanțele cognitive și reduce riscul de demență mai târziu în viață. De asemenea, tiamina joacă un rol cheie în funcționarea creierului; persoanele care au deficit de tiamină sunt expuse unui risc mult mai mare de a dezvolta boala Alzheimer și Parkinson.
Pe lângă toate aceste elemente, cea mai naturală substanță pentru îmbunătățirea funcționalității creierului este apa. Corpul uman este făcut din apă, iar fără o cantitate suficientă de apă, creierul nu poate funcționa la cote maxime.
Sursa foto: proektoria.online
Comentează