…Ador Târgurile de Crăciun! Ador atmosfera lor atât de vie, ador vânzoleala nesfârșită a zgribuliților vizitatori, perindarea lor bezmetică de la un chioșc la altul, gălăgia blândă ce se răsucește în jurul bradului ușiaș, bucuria iscată de micile cumpărături, de apetisanții mici cu muștar care te fac să uiți până si de cele mai drastice recomandări ale nutriționiștilor ; dar mai ales ador tarabele cu vin fiert, cu roșul vin fiert, în care vei găsi nu numai adevărul – cum spun ințelepții – ci si soluția ideală de a te încălzi fără a influența factura la energie. Obrajii ți se îmbujorează, nasul devine roș, o căldură nărăvașă pune stăpânire pe lăuntrul tău, făcând ca semnul “minus” din fața gradelor de afară să dispară ca prin minune, iar starea de bună dispoziție să pună stăpânire pe tine, îngenunchind orice gând negru, orice umbră de tristețe.
Dar trebuie, oare, să aștepți Târgul de Crăciun, pentru a te bucura de o cană de vin fier, savurată pe ger? Ger găsești peste tot prin urbea ta – chiar și numai ieșind pe balcon la ceas de seară 😁, când gradele din termometru plonjează spre valorile negative. Iar o sticlă de vin roșu s-o găsi în casele fiecărui român, fără prea mult efort – fie el făcut chiar în casă, primit în dar sau adus din supermarketul de la colțul străzii. Cum îl faci să fie “ca la Târg”? Nimic mai simplu! COSMIN îți sare în ajutor și de aceasta dată! Doar un pliculeț de “Condimente pentru vin fiert” și..gata! Senzația de care îți era atât de poftă se mută la tine pe balcon!
Cum ți-o procuri? Nimic mai simplu! Pune un litru de vin roșu la fiert și, când începe să strănute aburi, deșartă conținutul unui pliculeț într-însul. Nu aduce vinul la fierbere, căci îi strivești tăria! Oprește focul, pune un capac pe vas și lasă mirodeniile să-și dizolve savoarea în licoarea bahică. După 5 minute, vinu-i gata! Vei descoperi, în timp ce-l sorbi cu poftă, gust de scorțișoară, cardamom, cuișoare, ienibahar și piper negru. Îl vrei mai dulce? Cine te oprește să-i adaugi zahăr, după gust?
…iar pentru ca senzația aceea de iarnă să fie completă, lasă undeva, pe aproape, radioul să-ți cânte un șirag de colinde! Rimeaza atât de bine cu iarna din calendare! ❤️
Mulțumesc, COSMIN!
…iar dacă ți s-a făcut de-un concurs, ai toate șansele ca, participând la cel de mai jos, să te faci cu un dar minunat, cât se poate de binevenit în această perioadă a anului! Intră aici : CONCURS CUMPĂRĂ ȘI GĂTEȘTE
Comentează