O rețetă gustoasă, pe care o veți pregăti într-o singură tigaie. Uitați de vechea rețetă de orez și încercați ceva nou astăzi!
INGREDIENTE
• 2 căței de usturoi
• 150 grame de spanac
• 1 lămâie
• 1 cană și jumătate de orez
• Jumătate de cană de pezmet
• 8 roșii cherry
• 3 cârnați de pui
• jumătate de cană mozzarella
• jumătate de cană parmezan
• sare
• piper
• ulei de măsline
PREPARARE
• Spălați și uscați toate legumele. Tăiați spanacul, legumele și cârnații.
• Într-o tigaie, adăugați uleiul de măsline, iar după ce se încinge uleiul adăugați cârnații tăiați.
• După ce se încep să se prăjească, adăugați roșiile,usturoiul, condimentele și orezul. Amestecați un minut.
• Puneți 4 căni de apă, iar după aceea puneți spanacul tocat și amestecați. Dacă mai este nevoie de apă, completați.
• Spre final, puneți mozzarella și zeama de lămâie. Se mai condimentează după gust.
• Preîncălziți cuptorul și adăugați parmezanul. Lăsați la cuptor până când parmezanul prinde o crustă aurie (2-3 minute), iar apoi adăugați pătrunjelul.
Poftă bună!
Comentează