Vi s-a făcut poftă de ceva rapid și gustos? Vă recomandăm clătitele cu carne:
Iată de ce aveți nevoie:
Ingrediente:
Făină: 8 linguri
Ouă: 4 bucăți
Lapte: 700 ml
Sare: o linguriță
Zahăr: o linguriță
Ulei: 3 linguri
Modul de preparare:
Ouăle se bat, împreună cu zahărul, sarea și 400 ml lapte cald. Se adaugă făina. Se amestecă bine, apoi se toarna uleiul și restul de lapte.
Se prajesc clătitele, într-o tigaie uscată.
Pentru umplutură,
Fierbem carnea de vită, adăugăm condimente ( dafin, piper negru) și trecem totul prin mașina de tocat. Adăugăm ceapa prăjită.
Împachetăm clătitele. Le servim calde și cu smântâna alături.
Poftă bună!
Sursa: coocook.me
Comentează