banner marshal garden
Nutriție

Supă cremă de broccoli

Propunerea noastra de astăzi este o supă delicioasă, plină de nutrienți și foarte sănătoasă

INGREDIENTE

• 4 linguri de ulei de măsline
• 2 căței de usturoi
• 1 ceapă
• 1-2 tulpini de țelină
• 4-5 morcovi
• 1 cartof mare
• 500 de grame de brocoli
• 2-3 căni de supă de legume/ amestec de apă cu delicat
• 2 căni de lapte de migdale
• sare și piper după gust
• crutoane

PREPARARE

• Baza pentru supă –încălziți uleiul de măsline, tăiați și adăugați legumele. Lăsați 10 minute pe foc
• Adăugați brocoli, supa de legume și laptele de migdale.
• După ce au fiert toate legumele, adăugați-le pe toate în blender cu tot cu apa în care au fiert, mai puțin brocoli.
• După ce legumele s-au transformat într-o supă cremă, adaugați in blender brocoli și mai amestecați puțin cât să nu se fărâmițeze de tot.
Poftă bună!

Femei de 10 pe Facebook