Nutriție O vedetă și-o rețetă

Ce secret ascunde Salata cu paste a lui Antonio Passarelli?

Cine ne poate învăța cea mai delicioasă salată cu paste, dacă nu un italian get-beget, și maestru culinar pe deasupra? Antonio Passarelli ne propune o rețetă simplă, rapidă și potrivită pentru zilele caniculare.

Ingrediente:

250 gr. paste penne

o bucată mozzarella

2 roșii mari

1 ardei capia

o legătură pătrunjel

ulei de măsline

sare, piper

Pastele se fierb respectând instrucțiunile de pe pachet. Roșiile se taie cubulețe și se pun într-un bol. Roșiile se amestecă cu mozzarella ruptă în bucăți, și ardeiul capia tăiat felii. Se amestecă cu pastele. Se adaugă sare, piper, ulei de măsline.

Se servește cu pătrunjel deasupra.

Buon appetito!

Femei de 10 pe Facebook